Currículum Vitae de Cocinero: Ejemplos y Guía Completa

A la hora de hacer un currículum como cocinero, tanto el contenido como el diseño debe entrar por los ojos y convencer al reclutador en cuestión de segundos. Veamos cómo.

Alejandro Tormo
Alejandro Tormo
Asesor laboral

Tras la crisis sanitaria, poco a poco se están recuperando los empleos en el sector de la gastronomía y con ello, los profesionales como tú, tendrán una nueva oportunidad para volver a trabajar como cocinero.

 

Pero al igual que un plato en un restaurante de cinco estrellas, a tu currículum como cocinero no le puede faltar ni un ingrediente, si lo que quieres es triunfar en el proceso de selección. Cada detalle cuenta para que tu candidatura se lleve visto bueno de recursos humanos.

 

Con esta guía verás un ejemplo de currículum de cocinero, junto a todo lo necesario para poder hacer el tuyo en tan solo unos minutos.

 

Ahorra tu valioso tiempo y crea un currículum como este. Elige una plantilla y rellénala. Fácil y rápido. Elige entre más de 21 modelos de currículum.

 

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Qué dicen los usuarios de ResumeLab:

Tuve una entrevista ayer y lo primero que me dijeron fue que les encantó mi currículum..”
Patricia

Me gusta su variedad de plantillas. Muchas gracias, seguid así.
Roberto

El último CV que había hecho era bastante inconsistente. Solía echarle bastantes horas usando Word. Ahora puedo cambiar cualquier detalle en cuestión de segundos. Lo recomiendo.
Jesús

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Ejemplo de currículum para cocinero

 

Raul Sierra López

Cocinero

 

Dirección

Avendaño, 6

04470 Láujar de Andarax

Email

raul.sierra@gmail.com

Móvil

692 352 643

LinkedIn

linkedin.com/in/raul-sierra-lopez

 

Cocinero con más de 4 años de experiencia en el mundo de la cocina tradicional española, desarrollando una trayectoria en dos de los restaurantes más relevantes de la región en relación a las recetas de nuestro país. Busco liderar un equipo de cocineros y mantener unos estándares de calidad y eficiencia que mejoren la valoración de los clientes.

 

Experiencia laboral

 

Cocinero

Grupo Grill, Madrid

Enero de 2019 - Julio de 2021

  • Manejo del fuego y preparado de todo tipo de carnes.
  • Preparación de más de 15 platos usando la cocina de brasas.
  • Trabajo en un equipo de 4 cocineros.
  • Gestión de 3 freidoras de forma simultánea.

 

Cocinero

El Paladar, Madrid

Julio de 2017 - Enero de 2019

  • Preparación de más de 30 platos tradicionales.
  • Preparación de menús para eventos especiales: (bodas, aniversarios)
  • Preparación de más de 10 tipos de postres.
  • Limpieza de la cocina de forma diaria.

 

Educación

 

Grado Superior de Dirección de Cocina

IES Cervantes, Madrid

Septiembre de 2015 - Junio de 2017

 

Grado Medio en Cocina y Gastronomía

IES Cervantes, Madrid

Septiembre de 2013 - Junio de 2015

 

Habilidades

 

  • Limpieza y preparación de carnes.
  • Habilidad con diferentes tipos de cuchillos.
  • Conocimiento de más de 60 platos tradicionales del país.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación efectiva.
  • Proactividad.

 

Información adicional

  • Posibilidad de incorporación inmediata.
  • Flexibilidad horaria.

 

Así es un currículum de cocinero con los ingredientes principales para ser contratado y empezar a trabajar entre fogones.

 

Ahora para empezar a trabajar tu currículum, lo primero es elegir una plantilla que se adapte a la imagen que quieras transmitir. Elige alguna de las siguientes plantillas de CV para camarero y veamos cómo hacer el tuyo paso a paso.

 

Plantlllas de currículum para cocinero

 

Plantilla de CV para Cocinero: Concept

 

Crear currículumcocinero

 

Plantilla de CV para Cocinero: Diamond

 

Crear currículumcocinero

 

Plantilla de CV para Cocinero: Iconic

 

Crear currículumcocinero

 

Plantilla de CV para Cocinero: Influx

 

Crear currículumcocinero

 

Plantilla de CV para Cocinero: Minimo

 

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Ya cuentas con opciones de todo tipo para que puedas hacer tu currículum como camarero con una plantilla profesional y única. Ahora veamos los pasos que te llevarán de ser un solicitante de empleo a ser el nuevo cocinero estrella de la ciudad.

 

El editor de currículums de ResumeLab es mucho más que diseño. Recibe contenido específico en relación a tu profesión y experiencia para mejorar tus posibilidades de conseguir un empleo. Añade descripciones de tus responsabilidades, logros y habilidades. Mejora tu currículum online con ResumeLab y descárgalo.

 

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Ajusta el color de tu currículum, elige una fuente elegante y resalta tus habilidades en pocos clics. Eres el candidato ideal para el puesto y lo demostraremos. Empieza a crear tu currículum online ahora.

 

Guía para hacer un currículum como cocinero

 

A la hora de hacer tu currículum como cocinero, no podrán faltarte los siguientes ingredientes:

 

1. Empieza con tu descripción profesional

 

La descripción personal o Extracto es un párrafo introductorio de nuestra candidatura en la cual se hace un breve resumen de las competencias, conocimientos y experiencia más relevantes, en este caso, en el mundo de la gastronomía. Veámoslo con un par de ejemplos.

EJEMPLO PERFECTO
Cocinera con más de 3 años de experiencia adaptando platos populares latinoamericanos a la cocina vegana, en diferentes restaurantes veganos y vegetarianos de prestigio en la región. Busco seguir expandiendo mis conocimientos en este tipo de gastronomía, formando parte de un equipo más grande, en el que pueda aprender y aportar mis conocimientos culinarios.
MAL EJEMPLO
Cocinera profesional con amplia experiencia elaborando platos de latinoamérica adaptados a la cocina vegana. Mi objetivo es seguir desarrollándome en el mundo de la cocina vegana en un restaurante de prestigio como Viva Veggie.

La diferencia es tan clara como si fueran agua y aceite. Mientras que en el primer ejemplo, el candidato muestra con más detalle sus datos más relevantes de una forma clara y concisa, el segundo ejemplo representa a un candidato con una descripción vaga que deja todo a la imaginación del reclutador.

 

Si necesitas más ejemplos de descripciones personales, consulta nuestra guía sobre el perfil profesional.

 

Si en tu caso, no cuentas con la suficiente experiencia laboral relevante para el puesto, lee nuestra guía sobre el objetivo profesional.

 

2. Continua con tu experiencia laboral

 

El plato estrella dentro de tu currículum. Se trata de la sección en la cual no se puede fallar. Debe quedar impecable. En especial, si buscas un puesto como cocinero en restaurantes mayor categoría. Veamos algunos ejemplos para saber qué hacer y qué no hacer dentro de tu experiencia laboral como cocinero o chef.

EJEMPLO PERFECTO

Cocinero

VegFastFood, Madrid

Mayo de 2018 - Febrero de 2020

  • Preparación de más de 40 platos de estilo vegano.
  • Preparación de menús para eventos empresariales.
  • Preparación de más de 10 tipos de postres veganos y vegetarianos.
  • Trabajo en un equipo de 3 cocineros.
MAL EJEMPLO

Cocinero

VegFastFood, Madrid

Mayo de 2018 - Febrero de 2020

  • Cocina vegana: comida internacional, postres…
  • Manejo de gran variedad de utensilios de cocina.
  • Limpieza de ingredientes.

Cuando añadas la experiencia laboral en tu CV como cocinero, trata de añadir entre 3 y 6 puntos, definiendo tus responsabilidades más importantes dentro de la cocina junto con algunos logros significativos, si puedes.

 

Evita imitar el segundo ejemplo en el cual se describe de una forma vaga las responsabilidades y conocimientos empleados en el puesto de trabajo como cocinero.

 

3. Sigue con tu formación académica

 

La formación es esencial para cualquier profesional de la cocina. Especialmente para aquellos que quieran iniciarse en el mercado laboral dentro del mundo de la gastronomía. Veamos cómo añadir la educación de un cocinero o cocinera dentro de un currículum.

EJEMPLO PERFECTO

Grado Superior de Dirección de Cocina

IES Los Robles, Valencia

Septiembre de 2017 - Junio de 2019

MAL EJEMPLO

Dirección de Cocina

IES Los Robles, Valencia

Septiembre de 2015 - Junio de 2017

Al añadir la formación académica como cocinero en tu currículum, deberás mostrar de forma clara los siguientes datos: nombre del título, centro académico, ciudad y fechas de inicio y graduación.

Consejo profesional: No subestimes esta sección dentro de tu CV de cocinero. En algunos casos como en el Basque culinary Center, la empleabilidad de los graduados es casi del 100%, con un 24% de profesionales trabajando en puestos de responsabilidad.

4. Añade tus habilidades y aptitudes

 

Las habilidades y aptitudes en el CV de un cocinero, son las que marcan la diferencia entre un profesional en la media, respecto a uno que los responsables de recursos humanos no podrán dejar escapar. Veamos algunos ejemplos de habilidades y aptitudes para cocineros.

 

  • Manejo profesional de cuchillos.
  • Conocimientos avanzados de la gastronomía japonesa.
  • Conocimiento básico en panadería y repostería.
  • Planificación de menús para eventos de gran magnitud.
  • Organización de equipos de cocineros.
  • Creatividad en la cocina
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación efectiva.
  • Capacidad de Liderazgo.
  • Rapidez y eficiencia.

 

Antes de enviar tu currículum, lee detalladamente todas las descripciones de las ofertas de empleo que vayas a solicitar. Adapta las habilidades de cada uno de tus currículums a cada una de las candidaturas a las cuales te vayas a presentar.

 

5. Termina con información adicional relevante

 

En función del restaurante en el que quieras trabajar, algunos datos de tu trayectoria podrán ser más relevantes que otros. Entre todos ellos, considera añadir alguno de los siguientes apartados (siempre y cuando cuentes con ellos):

 

  • Idiomas.
  • Certificados.
  • Cursos.
  • Voluntariados.
  • Participación en ferias gastronómicas.
  • Blogs de cocina.

 

6. Incluye una carta de presentación como cocinero

 

Ahora que tienes tu currículum preparado, es el momento de que empieces con tu carta de presentación. Esta funcionará como complemento para tu currículum como cocinero, de manera que tu candidatura se vea más personalizada y, de esta manera, reforzada.

 

Si necesitas ejemplos y guías completas para tu carta de presentación, lee nuestros siguientes artículos:

 

 

Aumenta el impacto de tu currículum con una carta de presentación que refuerce tu trayectoria. Usa nuestro editor de cartas de presentación para mejorar tu candidatura.

 

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Ya cuentas con todo lo necesario para crear un currículum como cocinero. ¿En qué tipo de restaurantes te gustaría trabajar? ¿Qué es lo que más valoras dentro del ambiente laboral en una cocina? Déjanos tus opiniones en la sección de comentarios.

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Alejandro Tormo
Alejandro Tormo
Alejandro es un asesor profesional con amplia experiencia en la elaboración de currículums y cartas de presentación adaptadas al mercado español. En ResumeLab, nos aporta sus consejos para profesionales que quieran conseguir un trabajo mejor.

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